domingo, 24 de noviembre de 2013

¿que es el pilates? ¿cuales son sus beneficios?

¿QUE ES?

El método Pilates es uno de los programas de ejercicio más seguros y efectivos que existen, pues une la filosofía del ejercicio occidental, más dinámico y centrado en la física muscular con la filosofía oriental que trabaja el control corporal y la fluidez basándose en la respiración y la relajación activa. Combina el estiramiento del yoga, la fluidez del Tai Chi y su control respiratorio con unos ejercicios precisos, dinámicos y nada repetitivos.

El Pilates pretende habituarnos al control mental del movimiento, al dominio de la mente sobre el cuerpo evitando así los vicios o actos reflejos posturales erróneos, es decir, realinear la postura mediante el ejercicio consciente.

El Pilates es además un ejercicio que se utiliza muy comúnmente como auxiliar para la rehabilitación muscular y para auxiliar en los problemas de la espalda, debido a que su técnica desarrolla los músculos internos y da firmeza a la zona lumbar.

BENEFICIOS:

Esta técnica tiene numerosos beneficios para nuestra salud, ayudando también a mantener la línea, conseguir mayor flexibilidad....
Los beneficios que más destacamos son los siguientes:


  • Alineación del cuerpo: El método contribuirá en el estiramiento y tonicidad de la musculatura, así como también a la apertura de las articulaciones corrigiendo considerablemente la postura y logrando una completa alineación de nuestro cuerpo.
  • Mayor fuerza, equilibrio y coordinación:Los ejercicios te permitirán comprender mejor el cuerpo y su sistema muscular, aumentará la fuerza, el equilibrio y la coordinación; otorgando soltura y gracia a nuestros movimientos.
  • Aumenta la flexibilidad: Al trabajar la musculatura y las articulaciones con movimientos suaves específicos se aumenta la movilidad y tonicidad permitiendo que el músculo quede flexible y largo, contribuyendo de esta forma en la prevención de futuras lesiones.
  • Mejora la postura: Al fortalecer el centro de poder, se corrige notablemente nuestra postura y adquirimos conciencia sobre cómo nos situamos en el cuerpo y cómo nos desplazamos sobre el mismo.
  • Modela el cuerpo: Los ejercicios nos ayudarán a conseguir una figura más esbelta y estilizada.
  • Rehabilita músculos y estructura ósea: Estimula la formación de masa ósea y reduce el riesgo de fracturas, además acelera la recuperación ósea y muscular tras un accidente o lesión y mejora las secuelas de trastornos como la osteoporosis y la escoliosis.
  • Mejora la circulación: Ayuda a mejorar el flujo sanguíneo, lo que significa una circulación mas eficiente de nutrientes y oxígeno y una mayor facilidad para eliminar toxinas.
  • Refuerza el sistema inmunológico: Al ejercitar los músculos permitimos que la linfa circule por todo el cuerpo, ésta transporta leucocitos, que son las células responsables de combatir las enfermedades.
  • Menos estrés: El método permite relajarse así como combatir los efectos químicos del estrés, exceso de adrenalina en el organismo.Aumenta el aporte de oxígeno: Esto ayuda a que el organismo funcione de forma eficiente, lo que conlleva un nivel de energía superior, mejor salud muscular y mayor claridad mental.




Fuentes:
http://www.sanitas.es/sanitas/seguros/es/empresas/servicios_salud/bienestar/clases_pilates/pilates/index.html
http://www.guioteca.com/pilates/beneficios-de-la-practica-del-pilates-para-tu-salud/

viernes, 22 de noviembre de 2013

¿¿que debemos comer para evitar cardiopatias?? (I)

Una dieta saludable es un factor importante para evitar el riego de cardiopatias.

RECOMENDACIONES:


FRUTAS Y VERDURAS

La mayoría de las frutas y las verduras son parte de una dieta saludable y son buenas fuentes de fibra, vitaminas y minerales. La mayoría de ellas son bajas en grasa, calorías, sodio y colesterol.

Consuma cinco o más porciones de frutas y verduras por día.

GRANOS

Consuma panes bajos en grasa, cereales, pastas, arroz, galletas y productos con almidones (como guisantes, papas o patatas, maíz, zapallo y habas). Estos alimentos tienen alto contenido de vitaminas del complejo B, hierro y fibra; al igual que bajo contenido de grasa y colesterol.

Coma 6 o más porciones por día de productos a base de granos, incluyendo granos integrales. Los productos de granos suministran fibra, vitaminas, minerales y carbohidratos complejos. Sin embargo, tenga cuidado con el consumo de demasiados granos, ya que mucha cantidad puede hacerlo subir de peso.

Evite los productos horneados, como panecillos de mantequilla, galletas de queso, croissants, salsas en crema para pasta y verduras, y sopas en crema.

CONSUMO DE PROTEÍNA SALUDABLE

La carne de res, la carne de ave, los frutos de mar, los guisantes secos, las lentejas, las nueces y los huevos se consideran buenas fuentes de proteína, vitaminas del complejo B, hierro y otras vitaminas y minerales.
Evite las carnes de pato y ganso, carnes veteadas (como el filete de lomo ancho o vetado), los cortes de primera calidad de carnes con alto contenido de grasa, las vísceras como el riñón y el hígado y los alimentos preparados, como los chorizos, las salchichas y las carnes para embutidos con alto contenido de grasa.
Consuma no más de 6 onzas (170 gramos) de carne de res, aves y pescado diariamente. Una porción de estos alimentos debe tener el tamaño aproximado de un paquete de cartas puesto sobre el plato.
  • Recorte toda la grasa visible antes de cocinar la carne.
  • Consuma dos porciones de pescado a la semana.
  • Cocine al vapor, hirviendo, horneando, asando a la parrilla y utilizando el microondas, en lugar de freír con abundante grasa.
  • Para la entrada principal, utilice menos carne o alimentos sin carne, algunas veces por semana. Utilice cantidades más pequeñas de carne para reducir el contenido total de grasa de la comida.
  • Utilice pavo o pollo sin piel, pescado o carne roja magra para disminuir la cantidad de grasa saturada en la dieta. Ocasionalmente, se pueden utilizar cortes magros de carne roja de 3 onzas (85 gramos).
  • No consuma más de 3 o 4 yemas de huevo por semana, contando los huevos que se usan para cocinar.
  • Consuma menos vísceras (como el hígado) y mariscos (como el camarón y la langosta).

Los productos lácteos y la leche son buenas fuentes de proteína, calcio, vitaminas del complejo B niacina y riboflavina, y vitaminas A y D. Use leche descremada o leche al 1%. Los quesos, el yogur y la mantequilla deben ser bajos en grasa o libres de ella.

GRASAS, ACEITES Y COLESTEROL
Una dieta alta en grasa saturada causa acumulación de colesterol en las arterias (vasos sanguíneos). El colesterol es una sustancia suave y cerosa que puede causar obstrucción o bloqueo de las arterias, lo cual lo pone a uno en riesgo de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular y otros problemas de salud mayores. Evite o limite los alimentos ricos en grasas saturadas.
  • Límite la ingesta de grasa total al 25 - 35% del total de calorías diarias. Mantenga las grasas saturadas a sólo el 10% de las calorías diarias totales.
  • Los alimentos con muchas grasas saturadas son los productos animales tales como la mantequilla, el queso, la leche integral, el helado, la crema ácida, la manteca de cerdo y las carnes grasas como el tocino.
  • Algunos aceites vegetales (aceites de coco, palma y palmiste) también contienen grasas saturadas. Estas grasas son sólidas a temperatura ambiente.
  • No utilice más de 5 - 8 cucharaditas de grasa o aceite por día para preparar ensaladas, cocinar y hornear.
  • Coma menos de 300 mg de colesterol alimentario cada día. (Una yema del huevo contiene un promedio de 213 mg de colesterol).

Algunas grasas son mejores opciones que otras, pero usted igualmente debe usarlas en cantidades moderadas.

  • Piense acerca de lo siguiente al escoger una margarina:
  • Escoja la margarina suave (blanda o líquida) sobre las formas de margarina en barra.
  • Escoja las margarinas con aceite vegetal líquido como el primer ingrediente. Mejor aún, escoja margarinas "bajas en calorías" (light) que ponen en lista el agua como el primer ingrediente. Éstas son incluso más bajas en grasa saturada.
  • Evite las grasas hidrogenadas y parcialmente hidrogenadas (lea las etiquetas de los ingredientes).

Los ácidos grasos trans son grasas malsanas que se forman cuando el aceite vegetal se endurece en un proceso llamado hidrogenación. Con frecuencia, se emplean para mantener los alimentos frescos durante mucho tiempo y para cocinar en restaurantes de comida rápida.
Las grasas trans pueden elevar los niveles de colesterol LDL ("malo") en la sangre y también pueden bajar los niveles de colesterol HDL ("bueno").
Evite los alimentos fritos, los productos comerciales horneados (roscas, bizcochos y galletas), los alimentos procesados y las margarinas duras.

jueves, 21 de noviembre de 2013

¿¿QUE DEBEMOS COMER PARA EVITAR CARDIOPATIAS?? (II)

OTRAS SUGERENCIAS PARA MANTENER EL CORAZÓN SALUDABLE

Hablar con un nutricionista certificado es útil. La Asociación Estadounidense del Corazón (American Heart Association) tiene capítulos locales en cada estado que también son un recurso excelente para obtener información sobre la cardiopatía.

Mantenga su peso corporal ideal y balancee el número de calorías que consume con el número que gasta cada día. Usted puede pedirle a un dietista o a un profesional de la salud que le ayude a calcular estos números. Limite la ingesta de alimentos ricos en calorías o poco nutritivos, incluyendo alimentos como bebidas gaseosas y dulces que contengan mucho azúcar.

Coma menos de 2,400 mg de sal por día. Consuma menos sal reduciendo la cantidad que le agrega a los alimentos en la mesa. También limite los alimentos preparados a los cuales se les ha agregado sal, tales como las sopas y verduras enlatadas, las carnes curadas y algunas comidas congeladas. Siempre verifique las etiquetas sobre información nutricional para conocer el contenido de sodio por porción.

Haga ejercicio regularmente. Por ejemplo, camine durante al menos 30 minutos por día.

Limite la cantidad de alcohol que consume. Las mujeres no deben tomar más de un trago de bebida alcohólica (como el vino rojo) por día, mientras que los hombres no deben tomar más de dos tragos cada día.




Fuente:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002436.htm

miércoles, 20 de noviembre de 2013

aloe vera el gran desconocido

APLICACIONES TERAPEUTICAS DEL ALOE VERA:

  • Disuelve los depósitos grasos que obstruyen los poros y provocan acné.
  •  Elimina células muertas, y regula el pH en las tres capas de la piel. Además, regenera la dermis, ejerciendo sobre la piel una profunda acción bactericida, hidratante y de limpieza, sus nutrientes naturales ayudan a la regeneración de las células de todas las capas de la piel.
  • Recomendable en irritaciones, quemaduras, picaduras de insectos, heridas superficiales, erupciones, eccemas...
  • Se puede utilizar como fortalecedor del cabello por sus agentes nutritivos, ya que proporciona suavidad, resistencia y flexibilidad.
  • Contribuye a alisar las arrugas, reducir el tamaño de los poros y es excelente como filtro solar, al proteger de sus efectos nocivos. Reduce las manchas oscuras de la piel y soriasis aplicando tres veces al día con resultados definitivos.
  • Excelente para cuidados del cutis (arrugas, tonalidad, textura, etc.). Su uso tonifica los tejidos flojos, las arrugas se suavizan y tienden a desaparecer.

APLICACIONES MEDICINALES DEL ALOE VERA:

El Aloe Vera es un excelente limpiador y antiséptico natural (contiene al menos seis agentes antisépticos: lupeol, ácido salicílico, nitrógeno de urea, ácido cinámico, fenol y azufre), que penetra fácilmente en la piel y en los tejidos (en algunas ocasiones cruzando siete capas distintas), que actúa como anestésico calmando todo tipo de dolores (especialmente los musculares y de las articulaciones) y tranquilizando los nervios, que posee una gran actividad bactericida, que también destruye numerosos tipos de virus, que es fungicida, antiinflamatorio, antiprurítico (detiene la comezón), altamente nutritivo (contiene vitaminas, minerales y azúcares), dilata los capilares sanguíneos incrementando la circulación en la zona afectada, descompone y destruye los tejidos muertos (incluyendo el pus), favorece el crecimiento celular normal (acelerando la curación de llagas y heridas), hidrata los tejidos y es antipirético (elima la sensación de calor en las llagas, úlceras e inflamaciones).

JUGO DE ALOE VERA:

Beber diariamente entre 50 y 100 ml. de jugo de Aloe Vera proporciona numerosos beneficios para la salud. Ayuda a dilatar los capilares y apoyar el crecimiento celular mejorando la circulación, regula la presión arterial, promueve la curación de huesos y articulaciones, cura los daños de tejidos internos y úlceras, fortalece el sistema inmunológico, mejora e incluso elimina el estreñimiento, defiende el organismo contra las bacterias, favorece la regulación de azúcar en la sangre, ayuda en la curación de la psoriasis reduciendo la picazón, y, además, proporciona una sensación de bienestar y energía. Son conocidas las propiedades de la planta de aloe vera para bajar el colesterol malo o LDLy mantener sano el organismo. El aloe vera a través de sus componentes logra actuar contra las altas concentraciones de colesterol en sangre.


Fuentes:
http://elaloe.blogspot.com.es/
http://www.beberaloe.com/

martes, 19 de noviembre de 2013

el abecedario del aloe vera

La planta de aloe vera tiene múltiples utilidades y cada una de ellas múltiples beneficios para la salud. Aquí tenemos un claro ejemplo de la cantidad de patologías que puede ayudar.

A. Alergias, abscesos, adicciones (a drogas diversas), aftas, afonía, agotamiento, asma, ampollas, amigdalitis, acné, acidez de estómago, anemia, artritis, arteriosclerosis, anorexia.
B. Bronquitis, bursitis.
C. Calambres musculares, calvicie, caspa, cataratas, celulitis, ciática, cirrosis, cólicos, colitis, contusiones, cortes, cistitis, carbunclo, cortes al afeitarse, catarros, congestión intestinal, cáncer, cándida, comezones de todo tipo, congestión nasal.
D. Dermatitis, diabetes, disentería, depresión, dolores de cabeza, dolores de las articulaciones, dolores de muelas, dolores de estómago, dolores musculares, desarreglos evacuatorios, disfunciones intestinales.
E. Edema, erisipela, epidermitis, exantema, enteritis, esterilidad debida a ciclos anovulatorios, esclerosis múltiple, esguinces, erupciones, enfermedades de las encías, estreñimiento.
F. Forúnculos, fiebres sin identificar, flatulencias.
G. Gangrena, glaucoma, gota, gripe.
H. Hemorroides, hepatitis, herpes genital, herpes zoster, halitosis; heridas de todo tipo, hipertensión, hongos.
I. Insuficiencia arterial, insomnio, ictericia, irritación bucal, indigestión, infecciones por levaduras, infecciones de la vejiga y de los riñones.
K. Keratosis folicularis.
L. Laringitis, lepra, lupus, luxaciones, leucemia.
M. Mal aliento, mastitis (en las vacas), manos ásperas, manchas en la piel, manchas congénitas, meningitis, miopía, mordeduras de serpientes.
N. Náuseas de todo tipo.
O. Obesidad, olores (supresión del mal olor en las úlceras), enfermedades de los ojos.
P. Pie de atleta, piel seca, pezones estriados, parásitos intestinales, picaduras de insectos, pecas seniles, picaduras de víboras y alacranes, psoriasis, prostatitis, picores de todo tipo, problemas del páncreas diversos.
Q. Quemaduras (térmicas, por radiación, solares, químicas ó por líquidos).
R. Resfriados.
S. Sabañones, seborrea, sinusitis, SIDA.
T. Tendinitis, tuberculosis, torceduras, tos, tortícolis.
U. Uñas encarnadas, úlceras en las piernas, úlcera péptica, úlcera de duodeno, (todo tipo de úlceras), urticaria.
V. Vaginitis, várices, virus de Epstein.
Z. Zoster (herpes).

lunes, 18 de noviembre de 2013

beneficios del vinagre de manzana

El vinagre de manzana es el resultado de la doble fermentación de azúcares naturales de las manzanas. Los azúcares son fermentados en una sidra de manzana, que se fermenta en vinagre de manzana. El vinagre contiene muchos ingredientes naturales tales como vitaminas, minerales y ácido acético. Durante siglos, elvinagre de manzana ha sido elogiado por sus beneficios naturales para la salud.


El vinagre de manzana se compone principalmente de ácido acético y una variedad de minerales de origen natural, vitaminas, antioxidantes, fibra y enzimas. El ácido acético da vinagre posee propiedades antisépticas. Los vinagres más comerciales han sido pasteurizados y no contienen las mismas propiedades beneficiosas como las no filtradas y no pasteurizadas. Para obtener el máximo de beneficios naturales para la salud, asegúrate de usar vinagre de manzanas orgánicas, sin filtrar, no pasteurizado. Este vinagre contendrá "la

madre," un sedimento natural que contiene vitaminas, minerales y bacterias benéficas.

BENEFICIOS:

El vinagre de manzana, tomado antes de las comidas, suprime el apetito y mejora la digestión y absorción de nutrientes. Esto es debido a la fibra y al ácido en el vinagre. Se cree que ayuda a perder peso. Las propiedades antisépticas del vinagre hacen que sea un buen tratamiento para la limpieza de heridas, quemaduras y picaduras de insectos. Los antioxidantes en elvinagre de manzana, junto con otros ingredientes tales como vitaminas y bioflavonoides, pueden ayudar a prevenir el cáncer. También ayudan a luchar contra los efectos secundariosquímicos de tratamientos contra el cáncer. La pectina en el vinagre de manzana ayuda a bajar la presión arterial. La pectina es una fibra que también promueve un intestino sano y regular. El vinagre también puede ayudar a aliviar el asma, el acné y las alergias.




Fuentes:

domingo, 17 de noviembre de 2013

beneficios del vino tinto y del vino blanco

Durante las últimas décadas, los científicos han encontrado numerosos beneficios para la salud del vino tinto y blanco. Ya sea que prefieras el chardonnay o el pinot noir, tomar una copa de vino tinto o blanco de vez en cuando puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes, así como prolongar tu vida y ofrecer otros beneficios para tu salud.

  • El vino ayuda a elevar el colesterol bueno: Uno de los principales beneficios cardiovasculares del vino es que ayuda a elevar el colesterol bueno, o HDL. Tanto el vino tintocomo el blanco contienen polifenoles y otros antioxidantes. Estos son compuestos químicos que se ha descubierto que ayudan a bajar la presión arterial y reducir la peligrosa acumulación de placa en las arterias. Los polifenoles también pueden ayudar a reducir el riesgo de coágulos en la sangre si eres un bebedor moderado de vino.
  • Ayuda a disminuir el riesgo de enfermedad cardiaca: Los científicos han encontrado que los fitoquímicos en el vino, como el resveratrol, pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón al producir agentes antitrombóticos cuando el vino se consume con moderación.



Fuentes:
http://www.ehowenespanol.com/cuales-son-beneficios-del-vino-tinto-del-vino-blanco-lista_371315/

¿Qué llevan los refrescos?

Todos conocemos un buen puñado de marcas de refrescos (Coca Cola, Pepsi, Trina, Fanta...), pero ¿sabemos lo que llevan? No siempre son lo que parecen. Te lo explicamos:
La ley aclara que los requisitos imprescindibles para la venta al público son un contenido alcohólico inferior al 0.5% y una calidad óptima para el consumo humano del agua. Sus ingredientes no pueden ser otros que anhídrico carbónico (responsable del gas), azúcares, zumos, disgregados de frutas y vegetales, vitaminas, minerales y algún tipo de aditivo y aroma.
En los últimos 5 años, la variedad de sabores ha crecido en un 50%, además de la variedad de envases y las diferentes modalidades; pero los refrescos no son siempre lo que parecen: contienen menos zumo o más azúcar del aconsejado, ya que no existe un marco legal que regule estas cantidades.


Analizamos las principales marcas:
De entre los refrescos de cola, que suponen cerca de la mitad del mercado y que muchas personas los toman para activarse, habría que tener en cuenta dos apuntes fundamentales: el primero es que los que no llevan azúcar (Light) llevan necesariamente edulcorantes y por otro lado, los que no contienen cafeína, suelen llevar más azúcar. Ordenados según su aporte de azúcar:
  • Coca Cola sin cafeína: no evitará la somnolencia ni activará el nivel de alerte, pero es la bebida que más azúcar lleva de todos los refrescos de cola (11,1 %).
  • Pepsi: lleva cafeína y tiene un poco más de azúcar que su gran rival (10,8%).
  • Coca Cola: aporta vitalidad gracias a su contenido en cafeína y sus azúcares (10,6%).
El resto de las bebidas no tienen azúcares, por lo que lo sustituyen por edulcorantes:
  • Coca Cola Light y Pepsi Light: únicamente llevan cafeína.
  • Pepsi Light sin cafeína: no lleva ni azúcar ni cafeína, únicamente edulcorantes y aditivos.
  • Pepsi Max: contiene el doble de cafeína que un refresco de cola normal.
Y en lo referente a los refrescos con sabor a naranja y limón, el etiquetado debe señalar claramente el porcentaje de zumo que contienen. Esto se debe a que pese a que muchos están elaborados a base de zumos, otros son a base de purés, disgregados de frutas o mezcla de todos estos. Otras muchas bebidas, pese a parecerlo, no llevan absolutamente nada de zumo. A continuación, una clasificación de las bebidas según el aporte de zumo de naranja:
  • Bi Frutas de Pascual: con un 30% de zumo concentrado de naranja y pomelo y un 10% de leche desnatada.
  • Radical: un 25% de zumo, sin gas, pero con un 12.1% de azúcares.
  • Trina: con un 14% de zumo, sin gas y con un 10,4% de azúcares.
  • Fanta: 8% de zumo, con gas y con un 12,9% de azúcares (es el que más aporta).
  • Fanta sin burbujas: con el mismo contenido de zumo que su progenitora (8%), pero sin gas y con menos azúcar (9,3%).
  • Kas: también lleva un 8% de zumo y con gas, pero a diferencia, contiene menos azúcar (8,6%) ya que incluye edulcorantes.
  • Fanta Zero: contiene un 8% de zumo, gas y muy poco azúcar (0,8%), ya que incluye edulcorantes.
  • Sunny Delight: únicamente contiene un 5% de zumo, 8,6% de azúcares y no lleva gas. Su venta en las neveras frigoríficas junto a los zumos sin pasteurizar, sólo es una estrategia de marketing.
A continuación, una clasificación de las bebidas según el aporte de zumo de limón:
  • Minute Maid Limón & Nada: un 13,5% de zumo, no incluye edulcorantes ni gas, pero lleva más azúcares que la media de bebidas refrescantes (13%).
  • Fanta: un 6% de zumo, con gas y debido a la ausencia de edulcorantes, conlleva un 12,8% de azúcares.
  • Fanta sin burbujas: mismo contenido de zumo que la fanta normal, pero con menos azúcar (9,7%).
  • Fanta Zero: aunque no lleve nada de azúcares (ya que emplea edulcorantes), apenas contiene un 1% de zumo. Sorprende que su equivalente de naranja incluya ocho veces más zumo.
  • Schweppes Limón: no tiene nada de zumo, únicamente extracto de limón con un 10,5% de azúcares, sin edulcorantes ni gas.
Seguidamente clasificaremos las bebidas isotónicas, aunque ya hablamos de ellas en una anterior entrada ("Bebidas isotónicas"), ya que la Ley las clasifica como "Bebidas refrescantes aromatizadas con adición de otros ingredientes alimenticios".
  • Aquarius libre: sin sales minerales, ni gas, ni tampoco azúcar, pero sí con edulcorantes.
  • Aquarius naranja: con sales minerales y sin gas. No lleva edulcorantes, pero sí un 7,9% de azúcar.
  • Powerade: contiene menos azúcar que el aquarius (7,5%), además no conlleva edulcorantes ni gas.
Y para finalizar, explicaremos brevemente el contenido de las sodas, gaseosas y tónicas:
  • Tónica Schweppes: es un extracto de tónica que conlleva un 8,9% de azúcares y cero de edulcorantes.
  • Soda Water de Schweppes: agua con bicarbonato sódico y un mínimo de 6 gramos de anhídrico carbónico.
  • Font Vella Sensación: está constituído a base de agua aromatizada, con edulcorantes y sin gas.
  • Gaseosa La Casera: está preparada con agua, anhñidrico carbónica, aromas, edulcorantes y aditivos autorizados.

La principal conclusión de la organización es que la mejor forma de hidratarse es, insustituiblemente, el agua. Los refrescos están bien para tomarlos de forma ocasional, teniendo en cuenta su aporte extra en azúcar y que su contenido en vitaminas está muy lejos del que puede aportar la fruta .

Un saludo.
Fuentes:
http://www.ocu.org/alimentacion/alimentos/noticias/bebidas-de-verano-que-llevan-los-refrescos-548724
http://www.muyinteresante.es/innovacion/alimentacion/articulo/ique-contienen-los-refrescos

Alimentación en época de estudio

Cuidar la alimentación es siempre muy importante, pero cuando es la época de exámenes es imprescindible.
Los exámenes suponen un estrés, además de una demanda física y psicológica de primer nivel. 
Físicamente se somete al cuerpo a sesiones interminables ante los libros o ante la pantalla de un ordenador. Nuestra espalda, cuello, vista y articulaciones en general van a resentirse durante estos días. Las horas de sueño se reducen, con lo que nuestro cuerpo no puede reponer fuerzas como es debido. Y psicológicamente, la preocupación y los nervios también dejan su huella en el organismo. 

Ante este panorama lo lógico sería ponernos de parte de nuestro cuerpo y ayudarle a pasar por este periodo en las mejores condiciones. Que podemos hacer desde la alimentación? Afortunadamente mucho. 
En primer lugar hay que debemos respetar los tiempos para comer, tanto en lo que se refiere a evitar el continuo picoteo, al prepararse cualquier cosa como al comer deprisa sentado en la misma mesa de estudio. Es imprescindible concienciarnos de que la buena alimentación es imprescindible para los largos maratones de estudio, además de que esos momentos de descanso son un buen método para que nuestras neuronas vuelvan a coger oxígeno, ya que todo esto repercute directamente en la concentración, rendimiento y memoria.
El desayuno va a ser la comida más importante del día, ya que nos tiene que proveer de la energía suficiente para arrancar la jornada a pleno rendimiento. No podemos saltarnos el desayuno bajo ningún concepto, ya que después de toda la noche de ayuno, los niveles de glucosa en sangre son muy bajos.
Un desayuno ideal para estos días constaría de un zumo de fruta natural (licuado o exprimido), dos rebanadas de pan integral (de panadería, no de molde) con unas gotas de aceite de oliva virgen y unas lonchas de fiambre de pavo, jamón york o serrano. Un yogurt desnatado también se podría incluir en el menú.
Durante estos días las comidas principales no deben ser muy copiosas para evitar el adormecimiento posterior a la ingesta de alimentos. Pero cuáles son esos alimentos que van a favorecer nuestro estudio? En momentos como este en que la principal actividad que realizamos es mental, van a ser de vital importancia los cereales integrales, el arroz y las legumbres.
Todos ellos van a proveernos de esa glucosa necesaria para el cerebro. Los hidratos de carbono van a ser mucho más efectivos si se consumen integrales, pues el efecto más moderado y lento sobre la glucemia ayudará a mantener los niveles de energía constantes.
Es aconsejable que la verdura se consuma en ensalada a modo de entrante si es a medio día y al vapor o a la plancha si es por la noche. Y en lo referido a la fruta es más aconsejable tomarla entre horas, a modo de almuerzo o merienda, que después de comer. 
No podemos olvidarnos de proveer a nuestro organismo de una buena fuente de proteína. Como proteína animal la mejor elección es siempre el pescado, debido al aporte de omega 3, de vital importancia. Y para las comidas con carne, la mejor opción serían la carne de pollo y de pavo, ya que son más ligeras y saludables.
Para esos pequeños refrigerios que son el almuerzo y la merienda, muy importante no olvidarlos para mantener los niveles de glucosa y por tanto de energía, además de la fruta antes mencionada, nuestros grandes aliados son los frutos secos. Estos son una inmejorable fuente de omega 6, muy importante para nuestro organismo. Además de un poco de chocolate para ayudar a reducir los niveles de estrés y para aumentar los niveles de glucosa, recomendado por estudios realizados en la Universidad de Bradfor.

¿Que es lo que debemos evitar estos días de exámenes? 
Pues básicamente estos tres puntos: 
  1. Pasar demasiado tiempo sin comer. Es aconsejable hacer las 5 comidas al día para mantener constante la energía. 
  2. Comer en exceso, ya que los atracones exigen una buena siesta después.
  3. Los alimentos refinados, el dulce, el azúcar y el alcohol.
Si además de seguir estas pautas en la alimentación conseguimos sacar un poco de tiempo para hacer algo de ejercicio y se descansan las horas recomendadas de sueño, se hará todo mucho más llevadero.

Un saludo.
Fuentes:

Como combatir el jet lag

Todos nosotros tenemos un reloj biológico, que controla la sensación de sueño y actividad. La luz del día gobierna sobre el reloj biológico, por lo que tenemos que adaptarnos a un ritmo regular de día y noche. Viajar a lugares con diferentes zonas horarias significa que el reloj biológico no estará sincronizado con el horario local, y es probable que la gente se sienta adormilada durante el día e incapaz de dormir por la noche, sobre todo si la diferencia es mayor de cinco horas. 
Cada persona que sufre el “Jet Lag” tiene síntomas diferentes, dependiendo de la zona y la dirección en la que se viaje. Normalmente, se sentirá cansado y con poca energía durante el día. Esto afecta al sueño, ya que puede tener problemas a la hora de conciliar el sueño, o despertarse a menudo durante la noche o muy temprano por la mañana. A su vez, puede tener dificultad al concentrarse, y sentirse un poco torpe o irritable debido al cansancio que siente. También puede tener otros síntomas, como indigestión, alteraciones intestinales y bajo apetito, además de sentir un malestar general.
La duración de estos síntomas depende del tiempo que tarde en adaptarse el reloj biológico de cada persona, pero lo general es de dos a seis días, aunque mucho también depende del país que se visite.
Algunos trucos para evitar el jet lag los puedes poner en práctica antes de viajar, otrosdurante el vuelo, y otros al llegar a destino:

  • Gradúa lentamente tu reloj interno: unos días antes de viajar, cambia paulatinamente los hábitos alimenticios y horas de sueño. Por ejemplo, procura almorzar más temprano o más tarde, según la hora que sea en el país de destino.
  • Viaja de noche: de esta forma podrás adaptar tu reloj interno más fácilmente una vez que llegues.
  • Reduce el consumo de cafeína, ya que puede mantener despierto a una persona cuando se necesita.
  • Beber agua durante el vuelo para mantenerse hidratado.
  • No bebas alcohol, a pesar que sea uno de los viejos remedios para relajarse durante el vuelo y además, en la mayoría de los casos empeora los síntomas del jet lag (por tanto, también evitarlo en los días posteriores al aterrizaje).
  • Recomendable llevar elementos como almohada o manta y reclinar el asiento para estar cómodo y poder dormir.
  • Recurrir a la melatonina: algunos especialistas sugieren cápsulas con este medicamento o infusiones antes de acostarse durante varios días posteriores a la llegada.
  • Cuando se aterrice, no se recomienda encerrarse e intentar dormir. Si no pasear y coger aire nuevo.
Un saludo.
Fuentes:

Dieta atlántica

Despois de ler a entrada que fixo Sara (ver Diez mandamientos de la dieta mediterránea) acordeime que un profesor da facultade o ano pasado fixera un comentario dando a entender que a "Dieta atlántica" non existia, que era todo un invento co fin de que algúns sacaran algún tipo de beneficio propio. Eu quedeime pensando se teria razón, pero como algunha parte da súa asignatura (Metodoloxía) consistia en exercer o pensamento crítico, que mellor que esta entrada para dedicarllo.
Para comezar, a USC ten unha fundación dedicada á dieta atlántica (USC Dieta atlántica), que ten como obxetivo informar e promover o estilo de alimentación proposto da piramide da Dieta Atlántica nos comedores da USC. Os alimentos que destacan son "alimentos atlánticos frescos e de tempada, tanto da horta (verduras, hortalizas, froitas, cereais, patacas, legumes, castañas e noces), como do mar e dos ríos (peixe, mariscos, algas) e da terra (porco, vacún, caza e aves), de leite e productos lácteos e de produtos propios da gastronomía atlántica en xeral e da galega en particular", sendo cociñados dunhas determinadas maneiras, que están baseadas fundamentalmente na cocción, no guisado e na grella. 
Ademáis da páxina da USC, na que se indica que hai un comite científico formado por profesores e algúns catedráticos; noutras páxinas de internet dise que moitos nutricionistas, cociñeiros e demáis profesionais levan bastante tempo falando dos beneficios da dieta atlántica, existindo incluso un "Congreso internacional de la dieta atlántica". A dieta atlántica comparte ca mediterránea unha serie de recomendacións, consellos e hábitos alimenticios diarios, e comparte con calquera dieta saudable as pautas de realizar exercicio físico, comer con variedade e moderación, beber auga, descansar...
Onde se atoparía a diferencia entre estas dúas dietas? Pois en que algúns alimentos priman máis que outros. 
A característica principal é que se consume máis cantidade de proteinas, debido ao importante consumo de carnes vermellas, ovos, legumes e productos lácteos. E, como da a entender o seu nome, o consumo de peixe e marisco tamén é máis elevado, xa que o entorno mariño favorece a isto. As recomendacións, para seguir esta dieta son:
Xeográficamente, a dieta atlántica abarcaría os países bañados polo océano Atlántico, o denominado Arco Atlántico (Portugal, España, Francia, Bélgica, Luxemburgo, Holanda, Dinamarca, Noruega, Reino Unido, Islandia).

Despois de explicar superficialmente en que consistiria a dieta atlántica hai que falar de se realmente é algo diferenciado. A día de hoxe, debido á globalización, xa non hai tanta dependencia da estación do ano na que esteamos ou do feito de estar moi lonxe da orixe do alimento que queremos comer. Polo que, xunto co estilo de vida, hai unha dieta occidental orixinaria de EEUU e Inglaterra, que é "copiada" por gran parte do mundo. Nesta dieta abundan tanto os alimentos fritos e conxelados, pizzas, carnes, bocadillos, doces, bolleria industrial, bebidas azucaradas... e escasez de froita, peixe ou verdura.
En conclusión, a dieta atlántica existe, pero foi importante fai bastantes decadas, antes de que cambiaran os hábitos de consumo actuais.





Bó Nadal e que aprobeite!

Estamos a mediados de Novembro, o Corte Inglés leva seguramente dende finais de Setembro con ofertas de turrón e uvas (esaxerando), e dentro de pouco vai haber as típicas luces nas rúas e avenidas das vilas e cidades. E como todos sabemos, unha das cousas máis típicas desas datas son as comidas, e por moitos motivos. Cenas e comidas de empresa, compañeiros, amigos e as familiares de noiteboa, navidade, fin de ano e reis. 
En que consisten fundamentalmente estas comidas? Pois o normal é que sexan abuntantes, con marisco, peixe e carne, ademáis dos postres. Hai moitisimos postres, e hai xente que tolea por eles. Eu personalmente prefiro os postres de entroido coma as orellas e as filloas, pero no nadal hai turrón (cas modalidades que desexes, dende turrón duro ou blando a turrón con sabor de laranxa ou cas galletas Oreo), polvoróns, mazapáns, dátiles, torrixas, roscón de reis...

Ante este panorama, semella que hai que concienciarse e engordar, e aguantar ata xaneiro para anótarte a un ximnasio como próposito de ano novo. A media de aumento de peso é duns 2'5kg según un estudo, pero outros máis serios indican que o aumento de peso é menor. En todo caso, os kilos medran, e non desaparece milagrósamente, co cal hai unha serie de pautas que seguir:
Se eres o cociñeiro ou a cociñeira, podes modificar lixeiramente o menú con respecto a outros anos. Para comezar, podes poñer uns aperitivos saudables antes de comer (un trozo de pizza integral con tomate natural e verduras salteadas, zumos de hortalizas ou froitos secos). O primeiro prato deberia ser vexetal, como unha ensalada de pasta ou legumes, ou unhas verduras de tempada á prancha. Con imaxinación podese convertir estes pratos en algo especial para que a familia ou os amigos desfruten e a vez evitar que o comezo da comida den síntomas de fartura.

Como comensal, intenta escoller porcións máis pequenas, ainda que esto non sempre é posible. Sobre todo se estás ca familia, vanche poñer as porcións máis grandes e de todos os alimentos, pero dende aquí queda dito que non hai porque probar de todo e, como dixen antes, porcións dun tamaño xusto. Tamén é un consello sabio decir que se estás cheo ou saciado non debes seguir comendo, ainda que sexas un fan incondicional dese prato.
Como último consello, para maiores e para a xuventude, intenta evitar o sedentarismo nestas datas. É importante evitalo durante todo o ano, pero nestas datas ao aumentar o aporte calórico non se pode deixar de realizar actividades físicas.
Un saudo e felices festas (con moito adianto, pero hai que acabar as entradas do blog agora!!)


Fonte: Consumer

Verdadeiras e falsas crenzas sobre a comida

   Coma en moitos ámbitos da vida, con respecto á comida existen mitos e falsas crenzas sobre diversos aspectos, normalmente relacionados cas calorias. Xa tratamos un (ver: A importancia do almorzo), a continuación algúns exemplos:
-Como nadie é perfecto, a todos nalgún momento e algúns con máis frecuencia ca outros, tennos caido un alimento ao chán. Pois nalgúns casos a xente, baseándose na "regla dos cinco segundos" considera que o alimento que caeu, se se tarda menos dese tempo en recollelo e inxerilo, pódese consumir. Esta regla non ten ningunha base científica, e ainda máis, hai que recordar que algún patóxenos, como a salmonella, teñen a capacidade de sobrevivir en superficies secas ata catro semanas. Outra regla deste tipo é que se un alimento, despois de caer, se recolle de forma inmediata, non se considera que caeu e pódese aprobeitar. En ambos casos hai que decir que si que hai risco, e que este depende da superficie onde caeu (baldosas, alfombras...) e das bacterias que viven nela. Algunhas bacterias, poden sobrevivir en condicións moi dificiles e durante un longo periodo de tempo, ca capacidade de transferirse ao alimento co contacto inmediato.

-O pan engorda. Debido a esta afirmación, este alimento foi retirado de moitas mesas e de moitas casas, pero 100g de pan solo aportan 230 calorías. Pouco en comparación coas calorias necesarias ao longo do día. Ademáis, o pan aporta hidratos de carbono, vitaminas do grupo B, fósforo, potasio e magnesio. Incluso a OMS aconsella consumir entre 200 e 300 gramos o día.


-Nalgunhas dietas e tamén bastante xente ten un concepto inventado de "calorias negativas". Estas atoparianse en determinados alimentos e a súa función seria queimar graxas polo simple feito de consumir ese alimento, xa que teoricamente gastárianse calorias no proceso de dixestión deste alimento que serian maiores das que o propio alimento proporciona. Esto non ten base científica, xa que as graxas solo se perden combinando unha alimentación saudable con exercicio físico.
-Que os productos light non engordan tamén é outra falsa crenza, xa que si que engordan, pero menos. Incluso poden ter un efecto adverso e rematar engordando, xa que algúns destes productos non producen unha sensación de saciedade, asi que volveríase a consumir outro producto, e como xa dixemos antes, estes si que teñen un determinado valor calórico, asi que remataríase engordando.
-Con respecto á adolescencia, etapa na que en gran parte de xente aparecen granos e espinillas, sempre se dixo que comer chocolate provoca a aparición destes pequenos problemas cutáneos. A conclusión, según varios estudos científicos foi que comer chocolate, con moderación, non ten porque afectar á aparición do acné. Pero un consumo alto deste alimento si que pode aumentar a aparición de granos e similares, xa que unha dieta alta en graxas e azucares pode empeorar o acné.

Beneficios do sol

O sol é necesario e indispensable na nosa vida, xa que ao incidir sobre nosa pel produce diversos efectos, que poden ser beneficiosos como perxudiciais se hai unha exposición prolongada e sen a protección axeitada. É decir, que o seu exceso é malo pero non podemos vivir sen sol.

O sol é a principal fonte de vitamina D, necesaria para que o organismo poida absorber o calcio co obxectivo de manter os ósos fortes e sanos. O normal seria que unha exposición de 10 a 15 minutos tres veces á semana sexa suficiente para o traballo desta vitamina. Pode darse o caso de que non se produza a suficiente cantidade de vitamina D debido a que a xente non viva en lugares soleados, ou debido a que o único sol que toman é o que pasa pola fiestra, pero neste caso non se producirá vitamina D.
 Outros beneficios para o organismo son que o sol mellora a resposta muscular, disminue a presión sanguínea, baixa os niveis de colesterol e incrementa a resposta imnunolóxica. Outros factores a ter en conta é que optimiza a capacidade de traballo cardiovascular e mellora a resistencia en probas de tolerancia. A respiración vese mellorada ca exposición moderada ao sol, especialmente en asmáticos, e tamén reduce a incidencia de infeccións respiratorias. A osixenación tamén se ve incrementada, debido a que a hemoglobina aumenta a súa concentración no sangue grazas a esta estrela. Pero non solo se quedan no aspecto físico, xa que o sol tamén afecta ao noso estado psicolóxico, mellorando o noso estado de ánimo. Hai xente que sufre depresión nos meses de outono ou inverno, e nestes casos recoméndase a fototerapia como tratamento. En diversas enfermedades ou patoloxías como a psoriasis ou en casos non tan severos, como o acné, os raios solares poden axudar a remisión dos efectos.

Debido a que nas últimas decadas e na actualidade,  un bó bronceado é importante para estar guapos, a xente comezou a tomar o sol en exposicións prolongadas e sen protección axeitada á radiación ultravioleta. E como todos sabemos, isto pode provocar á aparición de eritremas, quemaduras de primer e segundo grado e a inhibición do sistema inmunitario. A túa vista pode verse afectada debido á aparición de cataratas e outros trastornos oculares. Pero hai unha cousa que destaca sobre todo, a aparición do cancro de pel, así como a aparición de outros trastornos cutáneos, xunto cun envellecemento da pel antes de tempo.
E como este blog vai enfocado á vida saudable e deportiva, recomendar que no verán non se fagan actividades deportivas tales como correr, xogar o tenis ou o futbol nas horas centrais do día. E tanto coma despois do amencer coma antes do solpor levar gafas de sol, unha gorra se fai moita calor e poñer protección solar.

Fonte: SanitasEltiempoRunners

cuidados de los cardiopatas a la hora de hacer ejercicio


Si el ejercicio que hace le exige demasiado esfuerzo al corazón, puede presentar dolor y otros síntomas, tales como:
  • Vértigo o mareo
  • Dolor torácico
  • Pulso o latidos cardíacos irregulares
  • Dificultad para respirar
  • Náuseas

Es importante que le preste atención a estos signos de advertencia, suspenda lo que está haciendo y descanse.

¿¿¿COMO TRATAR LOS SÍNTOMAS SI SE PRESENTAN???

Si se presentan síntomas, anote lo que estaba haciendo y la hora del día para después poder comentárselo a su médico. Si estos síntomas son graves o no desaparecen cuando usted suspende la actividad, hágaselo saber a su médico enseguida, él podrá aconsejarlo acerca del ejercicio.

Conozca su frecuencia del pulso en reposo y una frecuencia del pulso segura al hacer ejercicio. Trate de tomarse el pulso durante el ejercicio. De esta manera, usted puede ver si el corazón le está latiendo a una frecuencia segura para dicho ejercicio. Si está demasiado alta, vaya más despacio. Luego, vuélvalo a tomar después del ejercicio para ver si regresa a la normalidad al cabo de aproximadamente 10 minutos.

Usted se puede tomar el pulso en el área de la muñeca debajo de la base del dedo pulgar. Utilice el índice y el tercer dedo de la mano opuesta para localizar su pulso y contar el número de latidos por minuto.

Tome mucha agua y descansos frecuentes durante el ejercicio u otras actividades extenuantes.

  • Llame al médico si siente:
  • Dolor, presión, rigidez o pesadez en el pecho, el brazo, el cuello o la mandíbula
  • Dificultad para respirar
  • Dolores por gases o indigestión
  • Entumecimiento en los brazos
  • Sudor o si pierde color
  • Mareos




Fuentes:

http://www.revespcardiol.org/es/guias-practica-clinica-sociedad-espanola/articulo/9730/

http://www.monografias.com/trabajos33/precauciones-ejercicio-fisico/precauciones-ejercicio-fisico.shtml

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/patientinstructions/000094.htm

sábado, 16 de noviembre de 2013

beneficios del vinagre de arroz

El vinagre de arroz, que se hace directamente de arroz blanco o integral, se usa en la cocina y en la medicina curativa. Es reconocido por su habilidad de matar bacterias dañinas y promover una vida saludable.


El vinagre de arroz integral es un buen promotor para una buena salud
El vinagre de arroz integral mantiene la buena salud al bloquear la formación de dos peróxidos de grasa. Uno de estos peróxidos daña los radicales libres en tu cuerpo mientras el otro facilita la acumulación de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos. El vinagre de arroz integral evita la formación de ambos peróxidos.
El vinagre de arroz como antiséptico
El vinagre de arroz integral se usa en medicamentos antisépticos y se pueden usar para tratar el pie de atleta. El vinagre de arroz integral tiene el potencial de matar bacteria de detrimento, como aquellos que se encuentran en la comida o a través del contacto.

Fuentes:
http://www.ehowenespanol.com/cuales-son-beneficios-salud-del-vinagre-arroz-hechos_87870/

deporte para personas con cardiopatias


Hacer ejercicio es una parte fundamental en la vida de las personas con cardiopatias ya que el ejercicio fortalece el miocardio e igualmente puede ayudarlo a ser más activo sin dolor torácico ni otros síntomas.

El ejercicio puede ayudar a bajar la presión arterial y el colesterol. Si además tiene diabetes, puede ayudarle a controlar su azúcar en la sangre.

Otra parte muy importante del ejercicio es que nos ayuda a controlar el peso, ya que esos kilitos de más no favorecen nada a estas personas.


EJERCICIOS QUE SE PUEDEN REALIZAR:

El médico le dirá qué ejercicio es el mejor para usted. Hable con él antes de empezar un nuevo programa de ejercicios. Igualmente consulte con él antes de realizar una actividad más difícil.

La actividad aeróbica emplea el corazón y los pulmones por un período de tiempo largo. Igualmente, le ayuda al corazón a usar mejor el oxígeno y mejora la circulación. Usted necesita que su corazón trabaje un poco más cada vez, pero no demasiado fuerte:

Comience lentamente. Escoja una actividad aeróbica como caminar, nadar, trotar suavemente o montar en bicicleta. Haga esto por lo menos de 3 a 4 veces por semana.

Haga siempre 5 minutos de estiramiento o camine un poco para calentar los músculos y el corazón antes de hacer ejercicio. Deje siempre un tiempo para enfriarse después de hacer ejercicio. Haga la misma actividad pero a un ritmo más lento.

Tome períodos de reposo antes de que se canse demasiado. Si se siente cansado o tiene cualquier síntoma en el corazón, pare. Use ropa cómoda para el ejercicio que esté haciendo.

Cuando haga calor, practique ejercicio en la mañana o en la noche y tenga cuidado de no llevar puestas demasiadas capas de ropa. También puede ir a caminar en las áreas interiores de un centro comercial.

Cuando haga frío, cúbrase la nariz y la boca al ejercitarse al aire libre. Vaya a las áreas interiores de un centro comercial si está nevando mucho o haciendo mucho frío para hacer ejercicio afuera. Pregúntele al médico si está de acuerdo con que usted haga ejercicio cuando la temperatura esté bajo cero.

El entrenamiento de resistencia con pesas puede mejorar su fuerza y ayudarle a los músculos a trabajar mejor juntos. Esto puede facilitar la realización de actividades diarias. Estos ejercicios son buenos para usted, pero tenga presente que no le ayudan a su corazón como lo hace el ejercicio aeróbico.

Revise su rutina de entrenamiento con pesas primero con su médico. Tenga cuidado y no se esfuerce demasiado. Es mejor hacer más series de ejercicios más livianos cuando usted tiene una cardiopatía que entrenar demasiado fuerte.

Usted puede necesitar la asesoría de un fisioterapeuta o entrenador. Cualquiera de ellos puede mostrarle cómo hacer los ejercicios de la manera correcta. Cerciórese de respirar en forma regular, cambie entre el trabajo corporal superior e inferior, y descanse con frecuencia.




Esto son solo unas recomendaciones, pero cada caso y cada enfermedad es diferente, por lo que siempre se recomienda consultar con el médico.


beneficios del Yoga



El Yoga es un deporte que nos aporta numerosos beneficios tanto al cuerpo como a la mente. Casi todos ellos son de carácter relajante.

Entre los beneficios destacamos los siguientes:

- Libera el estrés.

- Fortalece la columna vertebral.

- Mejor oxigenación del cuerpo al aprender a respirar profunda y adecuadamente.

- Armoniza el cuerpo y la mente.

- Mejora considerablemente la elasticidad.

- Promueve un mejor descanso y mejora el insomnio.

- Mejora la concentración.

- Ayuda a mejorar la circulación sanguínea.

- Estimula el sistema inmunológico.

- Mejora el tono muscular.

Estos son los mas destacables pero para más información visitar la siguiente página: http://www.loderosaymiguel.com/page1/page43/page43.htm




Fuentes:

infusiones que ayudan a mantener la línea



  • TÉ DE AGRACEJO: Esta hierba se destaca por su acción contra la ansiedad, la angustia y la depresión, factores, que en general inducen a realizar grandes ingestas de alimentos. Pero ademas, cobra gran importancia como digestivo natural. Le recomendamos que tome 2 tazas por día hasta que comience a notar cambios.

  •  TÉ DE ARENARIA: Gracias a su acción diurética, esta hierba es la ideal para complementar un régimen para adelgazar. Dos tazas diarias serán suficientes para lograr los efectos deseados.

  • TÉ DE BARDANA: Diurético y depurativo, colabora con el descenso de peso y con la belleza de la piel. Con 1 taza diaria todos los días, se eliminarán las toxinas que afean el cutis e impiden el correcto funcionamiento del organismo.

  •  TÉ DE CARQUEJA: Esta hierba actúa como digestivo, hepatoprotector y depurativo. Beber todos los días una infusión preparada con 2 cucharadas. de carqueja por litro de agua es una buena manera de limpiar el cuerpo y dejarlo apto para realizar cualquier dieta.

  •  TÉ DE COLA DE CABALLO: También es diurético y depurativo. Simplemente vierta 2 cucharadas. de hierba por litro de agua y pasado 1 minuto del primer hervor, deje decantar la preparación y cuélela. Una taza diaria es una cantidad ideal.

  •  TÉ DE DULCAMARA: Actúa como diurético y desintoxicante, por eso libera al organismo de sustancias nocivas ayudándolo a eliminarlas rápidamente. Una taza a la mañana y otra a la noche serán grandes aliados para cumplir con una dieta exitosa.

  •  TÉ DE ESPINA COLORADA: Se utiliza como diurético y contra los cólicos hepáticos y la acidez. De ahí que una infusión preparada con esta hierba sea de gran ayuda a la hora de complementar una dieta rica en verduras, legumbres y cereales.

  • TÉ DE FUCUS: Es el adelgazante por excelencia. Actúa contra la obesidad y el hipotiroidismo. Estas cualidades naturales hacen que 3 o 4 tazas diarias, contribuyan con el descenso de peso.

  •  TÉ DE HISOPO: es otro de los reductores que la naturaleza nos brinda. En forma de infusión o de gotas (en este caso hace falta comprar la tintura madre que se vende en dietéticas) esta hierba proporciona importantes descensos en lo que a grasa corporal se refiere.

  •  TÉ DE PASIONARIA Ataca la ansiedad y los nervios. Por ende, sus efectos son de suma importancia para llevar a cabo una dieta sin tentarnos con recetas "potentes" en el camino. Consuma 2 o 3 tazas diarias. En casos de ataques de hambre súbitos, ingiera 2 tazas juntas.

  •  TÉ DE ZARZAPARRILLA: eliminar el líquido retenido en el organismo es la propiedad de esta hierba natural. Con sólo ingerir una taza diaria, obtendrá sus beneficios.

  •  TÉ DE MARRUBIO: Antinflamoria y adelgazante. Estos son los beneficios proporcionados al consumir una infusión preparada con marrubio. Incluya 2 tazas diarias en su dieta y disfrute de su nueva silueta.

  •  TÉ DE CENTELLA ASIÁTICA: Conocida por sus positivos efectos sobre la circulación sanguínea, esta hierba anticelulítica borra paulatinamente la piel de naranja, dejándola suave y con menos pozos e imperfecciones. ¿Cómo plasmar estos beneficios en nuestro cuerpo? Tomando 3 tazas diarias de este té, preparado con 2 cucharadas de hierba por litro de agua.


  •  TÉ DE POMELO Una taza de infusión de esta fruta 30 minutos antes de cada comida reduce el apetito y ayuda a descomponer grasas. Además, limpia el sistema digestivo y urinario. Se prepara muy fácil, lavando un pomelo, cortándolo en cuatro e hirviéndolo durante 1 minuto. Lo mejor es consumirlo inmediatamente para que no pierda sus propiedades y nutrientes.

  •  TÉ DE DURAZNO: Dos tazas diarias en ayunas son una excelente dosis para hidratar en profundidad la piel y reconstituir tejidos, dado que las enzimas que posee el durazno son ideales para cumplir con esta tarea. Para preparar esta infusión sólo deberá colocar un durazno lavado y cortado en agua y dejarla hervir por 1 minuto. Luego habrá que beberlo, tibio.

  •  TÉ DE PIÑA: El jugo de piña tiene un alto poder descongestivo, por eso es excelente la acción que ejerce sobre edemas post-quirúrgicos, alergias y celulitis. Una infusión por día preparada con esta fruta constituye un potente eliminador de toxinas. Después de un mes ya pueden notarse los resultados. Por supuesto, que para lograrlo habrá que acompañar el té de ananá con un régimen balanceado e hipocalórico.

  •  TÉ DE MELÓN: Refrescante y diurético, una infusión de esta fruta agiliza el funcionamiento del metabolismo y de esta manera colabora con el adelgazamiento. Lo ideal es beber 2 tazas en ayunas o ingerir un jugo de esta fruta inmediatamente después de despertarse. Para elaborar el té, simplemente deberá lavar y cortar en cubos un cuarto de melón. Una vez que el agua hierva, apague el fuego, deje reposar la preparación y tómela.

  •  TÉ DE NARANJA: Todos los cítricos son una valiosa fuente de inositol, parte del complejo vitamínco B, que entre otras propiedades ayuda a disolver las grasas. Por esta razón cualquier cítrico que utilice en infusiones (o directamente en su jugo) la ayudará a perder peso. El té de esta fruta, combinado con el de otras variedades en ayunas y a diario colaborará en gran medida con el modelado de la silueta.

Fuentes:

Alimentos ricos en hierro

El hierro es un mineral imprescindible en el organismo para asegurar las actividades biológicas normales, sin que se produzcan efectos nocivos. Se almacena en todas las células, pero en especial en los glóbulos rojos y en los músculos, ya que se necesita para producir la hemoglobina y la mioglobina, las cuales transportan el oxígeno.
Sin el hierro, no sería posible el transporte de oxígeno de los pulmones hasta los diferentes órganos, como el corazón, los músculos, el hígado o el cerebro. La glándula tiroides, el sistema nervioso central, el control de la temperatura corporal y las defensas frente a los microorganismos no pueden funcionar sin el hierro.
El hierro es indispensable para algunas funciones del cerebro como la capacidad de aprendizaje. Se halla en las enzimas del metabolismo oxidativo de la cadena respiratoria, en la que participa en los procesos de combustión de las sustancias nutritivas (proteínas, lípidos, hidratos de carbono), incrementa la resistencia ante las enfermedades, previene los estados de fatiga, cura y previene contra la anemia derivada de una carencia de hierro. Y resulta saludable para la piel, el cabello y las uñas.
Lo más normal ante una carencia de este mineral en la alimentación, además de todos estos síntomas, lo más seguro, es que provocara una anemias ferropénica, el tipo de anemia más común.

Por eso es tan importante, mantener los niveles de hierro dentro de uno valores normales y para ello, realizamos esta entrada de alimentos ricos en hierro:
  • Dentro de las carnes rojas: caballo, ternera, cerdo y cordero.
  • Dentro de las carnes blancas: codorniz, pollo, conejo y pavo.
  • Dentro de las vísceras: hígado, riñones y lengua.
  • Dentro de los lácteos y huevos: en general las yemas, la leche y los quesos curados. 
  • Dentro del pescado azul: salmón, atún y sardina.
  • Dentro del pescado blanco: lenguado, merluza y rape.
  • Dentro de los crustáceos y moluscos: almejas, berberechos, mejillones y sardinas (en conserva).
  • Dentro de los frutos secos: pistachos, pipas de girasol y en menor medida ciruelas secas.
  • Dentro de las frutas, lentejas y hortalizas: lentejas, garbanzos, judías, espinacas, naranjas, plátanos, kiwis y mangos.
Como recomendaciones:
  1. Es importante consumir 1 o 2 raciones de carne al día (eligiendo entre las más ricas en hierro).
  2. Se recomienda comer 2 o 3 yemas de huevo a la semana.
  3. Tomar 4 o 5 veces a la semana pescado blanco y/o azul.
  4. Consumir 3 o 4 veces a la semana legumbres, aprovechando ese día para tomar una fruta cítrica para absorber mejor el hierro.
  5. Tomar 2/3 piezas de fruta al día procurando que sean ricas en vitamina C (cítricas).
  6. Es necesario evitar los siguientes alimentos ya que disminuyen la absorción de hierro: té, café, chocolate y algún producto integral.
Por lo que con una buena alimentación, nos ayudará a tener una mejor salud.

Un saludo.
Fuentes:
http://www.accu.es/accuextr/boletin/bol29/2920.pdf
http://www.hospitalsantjoan.cat/FULLETONS_HUSJR/DIETA_RICA_EN_HIERRO_1737P.pdf
http://www.msdsalud.es/manual-merck-hogar.aspx?u=/publicaciones/mmerck_hogar/seccion_14/seccion_14_152.html
http://www.sah.org.ar/docs/sah2-3.pdf

infusiones digestivas


    Las infusiones digestivas son una alternativa natural ideal para esa sensación tan incómoda de pesadez y malestar después de comer. Una vida con estrés, una alimentación fuera de casa, comer rápido favorecen a las digestiones pesadas, a la acidez y a otros problemas derivados.


    Aunque existen muchos productos químicos que nos ayudan a solucionar este tipo de problemas,es mejor como primer opción intentar solucionarnos de una forma natural.


    En este punto nos encontramos con las infusiones que en general son depurativas y digestivas, pero existen algunas especialmente adecuadas como es el caso de:

    HINOJO: se utiliza en general en molestias digestivas, como es el caso de digestiones lentas y pesadas, aerofagias, acidez de estómago y espasmos gastrointestinales.
    MILENRAMA: antiespasmódica y astringente.
    MANZANILLA: antiespasmódica, diurética, antinflamatoria, antibacteriana,se utiliza ante vómitos, digestiones lentas, meteorismo.
    MENTA: antiespasmódica del tracto digestivo.
    HIERBABUENA: digestiva.



    .

    Fuentes: 
http://te.innatia.com/c-otros-tes-infusiones/a-infusion-digestiva-de-hierbas-9793.html

Las castañas

Como estamos en pleno otoño, y es temporada de ellas, vamos a hablar de las castañas.
Casi la mitad de la composición nutricional de las castañas son hidratos de carbono, lo que las convierte en un alimento energético muy bueno. De hecho, es de los frutos secos con menor aporte calórico, debido a su bajo contenido en grasas, y a su gran cantidad de agua. Además son un fruto seco que poseen un alto contenido en vitamina B (cuando se comen crudas), pero mucho mas importancia tiene su alto contenido en potasio y hierro, ya que ayudan a controlar la retención de líquidos y la diuresis.

Tabla nutricional: Castaña- Castaña asada

Como se puede ver en la tabla las castañas asadas contienen mayor pode calórico que las castañas crudas, así como como se ven aumentadas las grasas. En contrapuesto a esto, hay que decir que las castañas asadas también tienen un mayor contenido en calcio y en potasio.
En resumen, las castañas son un alimento muy rico en vitaminas y minerales, bajo en grasas y ricos en hidratos de carbono complejos, y además es un alimento de temporada, con lo que hay que aprovechar esta época para poder comerlas.
Fuente: Botanical

viernes, 15 de noviembre de 2013

las desventajas del vino blanco

Tanto el vino tinto como el blanco tienen un número importante de beneficios para la salud. Sólo cuando no se usa con moderación el vino se convierte en perjudicial para tu salud. El uso excesivo de vino blanco o cualquier tipo de alcohol es perjudicial para la salud. En moderación, el vino blanco puede mejorar la salud del corazón y pulmón, así como una variedad de otras dolencias, pero simplemente por el hecho de que el vino blanco es una forma de alcohol, beber demasiado de él puede tener efectos perjudiciales.


Enfermedades hepáticas


El vino blanco no es intrínsecamente malo para ti en el reino de la enfermedad del hígado o de otro tipo. Beber un vaso de vino blanco al día en realidad tiene un gran número de beneficios para la salud. Sin embargo, el vino blanco sigue siendo una forma de alcohol, y cualquier forma de uso excesivo de alcohol es perjudicial para tu salud. Puede conducir a una enfermedad del hígado, que es un efecto del consumo de alcohol a largo plazo, especialmente cuando se bebe alcohol en exceso. Una de las funciones del hígado es filtrar las impurezas de la sangre, y un exceso de alcohol hace que sea imposible que el hígado lleve a cabo este trabajo. Esto puede llevar a una insuficiencia hepática que puede producir la muerte.



Trastornos del espectro alcohólico fetal


El vino blanco no tiene propiedades específicas que producen trastornos del espectro alcohólico fetal. Más bien, es simplemente debido a la naturaleza del vino blanco que es una forma de alcohol que puede conducir a estos trastornos. Beber cualquier tipo de alcohol, incluyendo vino blanco, durante el embarazo se ha demostrado que tiene efectos perjudiciales sobre el bebé. Los niños que estuvieron expuestos al alcohol en el útero tienen más probabilidades de convertirse en alcohólicos, a menudo tienen defectos de nacimiento, experimentan crecimiento atrofiado, y tienen una variedad de problemas de aprendizaje y comportamiento.



Aumento de peso


Puesto que el vino blanco contiene calorías y es una forma de alcohol, beber una cantidad significativa puede llevar al aumento de peso. Una vez más, el vino blanco no tiene nada en sí que cause aumento de peso. Es simplemente debido a la naturaleza del vino blanco que es una forma de alcohol que puede llevar al aumento de peso. Si ingieres más calorías de las que se queman a lo largo de un día determinado, entonces el resultado será el aumento de peso. Además, ya que el alcohol disminuye el metabolismo, el consumo de vino blanco al mismo tiempo será una adición de calorías, mientras que tu cuerpo se encuentra menos capaz de gastarlas.


Fuentes:
http://www.ehowenespanol.com/desventajas-del-vino-blanco-info_248573/